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サロマ湖鶴雅リゾートのお知らせ・ブログ
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【牡蠣づくし】サロマ・仙鳳趾産牡蠣を堪能プラン登場
カテゴリ:新プラン 2017年11月1日(水)〜
更新 : 2017/10/19 12:18
〜牡蠣づくしの季節限定メニュー〜
★【サロマ湖産・釧路町仙鳳趾産の牡蠣を堪能!季節限定プラン】★
牡蠣の産地として有名な、サロマ湖・釧路町仙鳳趾(せんぽうし)!
漁期間の冬にしか食べられない、牡蠣づくしの特別メニューをご用意しました!
サロマ湖産は、サロマ湖に含まれる豊富なプランクトンを栄養に、身の締まりが良く濃厚な味わい♪
仙鳳趾産は、強い甘みと濃厚でクリーミーな味わいで、身の大きさが特徴♪
お料理に適した牡蠣を使用しましたので、是非食べ比べてみてください!
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■■牡蠣づくし創作ディナーのメニュー例■■
・サロマ湖産生牡蠣
・仙鳳趾産牡蠣の白ワイン蒸し
・サロマ湖産牡蠣のオイル煮 バゲットを添えて
・仙鳳趾産牡蠣のしゃぶしゃぶと牡蠣ご飯
・本日のお楽しみデザート
・コーヒー又は紅茶
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※仕入等により、内容が変更になる場合もございます。
※当プランは予約状況によって料金が変動いたします。
※予約完了後の変更は、その時点での販売料金が適用となります。
【お食事】
■夕食/レストラン「イストワール」にて、牡蠣創作ディナー
サロマ湖を一望できるレストラン「イストワール」にて、美しい景色とともにお愉しみください。
※小学生未満のお子様のご入場はお断りしております。
■朝食/レストラン「ラ・メール」にて、バイキング
美しい湖の景観とやわらかな陽射しに包まれるレストランで和洋約30品のバイキングをお愉しみください。