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スプリングスイーツセレクション
カテゴリ：新メニュー・新製品 2017年3月1日（水）〜5月31日（水）
更新 : 2017/2/20 11:33
「ザ・ロビーラウンジ」でお楽しみいただけるケーキセットでは、季節のスイーツを香り豊かなコーヒーや紅茶とともにお召し上がりいただけます。3月から5月の期間限定で、グリーンティープリン、根府川レモンチーズタルト、苺のミルフィーユ、アールグレイショコラの4種類をご用意しております。
■時間 11:30〜17:30
■料金 1350円
■会場 ロビーラウンジ
■メニュー
・グリーンティープリン
春の新緑をイメージした、とろけるような滑らかな食感の抹茶のプリン。
生クリームと小豆、ドライアプリコットをオレンジで煮込んだコンポートを添えました。
・根府川レモンチーズタルト
サクサクのタルト生地の上にレモンのコンフィが入ったアーモンドクリームを絞って焼き上げ、酸味のあるレモンクリームを忍ばせた爽やかなチーズムースです。
・苺のミルフィーユ
キャラメリゼしたサクサクのパイでカスタードクリームを挟んだシンプルなミルフィーユ。
コクのある北海道産生クリーム、旬のフレッシュ苺とともにサクサクパイの食感をお楽しみください。
・アールグレイショコラ
艶々のグラッサージュで覆われたチョコレートのムースはアールグレイの香りを付けて。
甘酸っぱいラズベリーがアクセントになり濃厚なチョコレートムースの美味しさを引き立たせます。
※表示には別途税金・サービス料13%が加算されます。
※仕入れ状況により
※写真はイメージです。
ご予約・お問い合わせ
0465-28-1220（レストラン予約）関連する周辺観光情報
