宿番号:330257
桜江の【ごぼうラーメン】!!
更新 : 2010/6/15 17:37
風の国がある島根県江津市桜江町の特産品のひとつ
ごぼう!!
そんなごぼうを使って、料理長がラーメンを開発しました☆
その名も【ごぼうラーメン】!!
和風に仕上げたスープは、
さっぱりとして最後までしっかり楽しめ、
桜江ごぼうの特徴である、やわらかなのにシャキシャキした食感は
ラーメンの食感と絡まり絶妙のおいしさです。
和食メニューの中でひときわ目を引くごぼうラーメンは
そんな理由で人気です。
(写真ではごぼうが見えづらいですが、た〜んと入ってます♪)