最近の悩みは、夕食メニューのマンネリ化･･･。

この状況をなんとか打開しようと、
エスニック料理に目をつけ≪カオマンガイ≫に挑戦！

今度は、＜カオマンガイ＞作りにハマり出現頻度【多】
なかなかマンネリを脱出できない天成園・予約課の【いもこ】です。

あ、＜カオマンガイ＞は本格的に作る自信作！！

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さて、話は変わって
前回の【いもこ日記】では、不発に終わったお花見。
※開花前に行ってしまった「やまきた桜まつり」の件。

天成園の桜も４月になって咲いたものの、
雨が続いて、強風が吹いて、
もう一気に葉桜！！も過ぎて、今は“葉っぱ”に。

春なのに、
ぜんぜん桜を満喫していない気がする･･･＞＜。
なんだか気持ちがモヤモヤ。

ということで、まだ桜が楽しめる場所を探して
＜箱根の宮城野＞へ行ってきました〜！！

早川堤も、138号線沿いの枝垂桜もキレイで
夜桜のライトアップがすごーくいい感じ♪♪

箱根で働き始めて１０年目。
初めて【宮城野】の桜を見に行ったのですが
ちょうど枝垂桜は満開で、春を満喫できました☆

でも、早川堤はもう散り始めていたので、
来年はもっといい時期を狙って行きたいと思います！

ちなみに、ここのライトアップは明日４月２２日迄だそうです。

ギリギリのご紹介になってしまいましたが
気になる方、見てみたい方は是非お出かけしてみてください。