宿番号:330299
箱根湯本温泉 天成園のお知らせ・ブログ
売店の新しい仲間
更新 : 2021/11/4 9:16
こんにちは!373です。
売店に新しいジュースが仲間入りしたのでご紹介します♪
今回仲間入りしたのは、
有田みかん100%ストレートジュース
「味まろしぼり」「飲むみかん」の2種類です!
味まろしぼりは、糖度11度以上のまろやかな甘さが特徴。
薄皮のまま果肉だけを裏ごしするように絞る
「チョッパー・パルパー方式」で搾汁しています。
飲むみかんは、名前の通りまるでみかんを食べているかのようなストレートジュース。
味まろしぼりと同じく、「チョッパー・パルパー方式」で搾汁しています。
このチョッパー・パルパー方式、外皮ごと絞る一般的な方法に比べて
油分などの雑味が入らないため、まろやかな味わいととろりとした食感なのに
後味がさわやか!に仕上がるんだそう。
売店のレジ横で販売していますので、
気になった方は是非ご賞味ください!