宿番号：330299
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箱根湯本温泉 天成園のお知らせ・ブログ
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★人気のレディース会席★
カテゴリ：新メニュー・新製品 2011年5月27日（金）〜7月15日（金）
更新 : 2011/5/27 20:58
今、女性に大人気のレディース会席プラン。
『詳しいメニューが知りたい！！』という
お問い合わせも増えて参りましたので、ちょこっと紹介いたします♪
なお、当日の仕入状況・市場事情により
メニューの変更が発生することもございます。
予めご了承くださいますよう、お願いいたします。
★レディース会席★
【食前酒】
フルーツ酢
【小鉢】
ヒアルロン酸入り豆腐 天成園風/鼈甲飴 卸し山葵
【前菜】
鶏叩き柚子山葵和え / 鮭親子焼 / 野菜チップ
糸寒天とトマトの中華くらげ和え / 海老手毬寿司 はじかみ
【吸物変り】
リコピンたっぷり冷製野菜スープ（トマト・順才・クルトン）
【刺身】
鱸焼き霜造り 天使の海老
（アボガド・大根・人参・胡瓜・花穂・紅蓼・山葵・山葵マヨ・醤油ジュレ）
【焼物】
金目鯛若狭焼 焼野菜を添えて（梅味噌・酢取茗荷）
【お凌ぎ】
和風ジェノベーゼ フレッシュバジル
【小煮物】
南瓜饅頭 胡麻飴 隠元 クコの実
【小鍋】
しゃぶしゃぶコラーゲン鍋
（もも肉・つみれ・水菜・箱根椎茸・人参・玉葱・柚胡椒・割ポン酢）
【強肴】
牛ヒレステーキ（人参・大根・アスパラ・白髪葱・卸しポン酢）
【お食事】
白飯 / 味噌汁 / ぬか漬
【デザート】
フルーツゼリー寄せ
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これからの季節、女子旅を計画中の皆様
是非、料理長こだわりのレディース会席をご賞味くださいませ。関連する周辺観光情報
