宿番号:330336
堂ヶ島唯一の自家源泉掛流宿 堂ヶ島温泉ホテルのお知らせ・ブログ
堂ヶ島の朝はアジの干物で♪
更新 : 2010/1/15 20:30
堂ヶ島温泉ホテルでは、ご朝食に焼きたてのアジの干物を
お召し上がりいただいております。
このアジの干物ですが、実は西伊豆の恵みがたっぷり詰まっています。
西伊豆は、その名のとおり伊豆半島の西に位置しており、
西からの強い風が吹きます。
この風が西伊豆に美味しい干物をたくさんもたらしてくれるのです。
お日さまと適度な湿度・風に含まれるほど良い潮・・・
干物の中にたっぷりと栄養を閉じ込めてくれるのです。
そんな干物を堂ヶ島温泉ホテルでは毎朝、
お客様の目の前で、お客様自身で焼いていただきます。
あつあつの干物をホカホカご飯とともにお召し上がりください。
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