白金温泉郷　森の旅亭びえいのお知らせ・ブログ

当館自慢の杖忘れの湯。 豊かな温泉成分を含む 良質な湯は多くのお客様に 親しまれています。 一方で、良質な湯の証でもありますが 温泉成分が付着しやすい泉質でもあります。 その恵みを守るため、スタッ...

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“お疲れ様でございました” 優しい笑顔とともに まずはウェルカムのおもてなし。 小豆のお菓子の松露と黒米茶を。 まずはホッと一息。ご到着後の 旅の一休みでお召し上がりください。

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旅の始まりは駐車場から。 ”ようこそ森の旅亭びえいへ。” ご到着の際は、駐車場スタッフが笑顔と ともにお出迎えし、皆様をご案内 いたします。 お荷物もお持ちいたしますので どうぞご安心ください。 ...

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ちょっとした当館の日常ですが 本日は副支配人・村上の誕生日を スタッフみんなでお祝いしました。 これからもスタッフ一同、力を合わせて お客様に喜ばれるおもてなしが出来るよう 精進してまいります。 ...

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森の緑と青い池が溶け合う、幻想の水景。 春風に揺れるさざなみと やわらかく芽吹いた新緑の葉。 水面には緑と碧のグラデーションが 広がり、静かな時間がゆっくりと流れてゆきます。 どうぞ自然が織りなすひと...

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やわらかな春風に揺れるチューリップ。 小さく咲くムスカリの紫、 そしてキガラシのふんわりとした春色。 美瑛の”四季彩の丘”では色とりどりの 花々が咲き始めました。 春のきらめきに包まれながら 見渡す...

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美瑛の大地と農家さんが 大雪に育てた季節の味覚、 ”アスパラ”が収穫の時期を 迎えました。 豊かな実りを大切にお預かりし、 お客様に喜んでいただけるよう 心を込めてお料理に仕立てております。 この...

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和洋室 または ツインルーム プランにご利用 いただける、この時期限定の 2,000円宿クーポン を発行しております。（6月5日（金）ご宿泊まで） クーポンをGET！ してお得にお泊りください。 ご予約お待ちしてお...

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桜が花開き、新緑が美しい 季節となりました。 木々が少しずつ彩を深めてゆく この時期ならではの景色。 移ろう自然を眺めながら ゆったりとしたひとときを お過ごしいただけましたら 幸いです(*^^*)

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美瑛町の憩が森公園では ５月６日まで夜桜ライトアップが 行われています。 毎年心待ちにしているこの瞬間。 夜空に浮かび上がる桜の彩りは 昼間とはまた異なる趣を堪え、 格別の美しさでした。 ようやく桜の...

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気付けばカタクリやエゾエンゴサクが 咲く春の季節となりました。 今回は旭川・男山自然公園へ。 この場所は毎年わずか２週間、 春の花々が彩る時期だけ開園されます。 「妖精たちの秘密の舞踏会」という 花言...

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４月のお献立は桜をあしらったお飾りや 旬の山菜を取り入れ、春の訪れを 感じていただける内容でございます。 季節の香り豊かな一皿一皿と共に お好みのお酒やお飲み物をゆったりと お楽しみいただき、日常を忘...

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水面が現れた青い池を 訪れるのは久方ぶりとなりました。 雪が残るこの季節ならではの 風景は、ひときわ趣があります。 そしてこの日ふと目に入ったのは 静かな水面を滑るように泳ぐ鴨。 そこに映る白樺が重な...

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山肌の雪も徐々に溶けて 緑も増え始める頃となりましたが、 その直後に昨日白金温泉は 再び雪景色に…(*^^*) ４月中はスタッドレスタイヤでの お越しをおすすめ致します。 ただ、今日は綺麗な青空で ぽかぽか...

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１泊では味わいきれない魅力を、 是非ご連泊で(*^^*) お料理はお二泊とも夕朝食全て内容を変え、 毎回違った楽しみがございます。 ４月ならではの静けさの中、 特別な時間をお過ごしください(^^♪

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春の訪れを感じるこの季節。 運が良ければ出会える野うさぎ。 白ひげの滝までの朝のお散歩、 そして蕗の薹や福寿草も寒さの 中でも美しく咲いています。 自然の中でゆったりとした時間を お過ごしください。 ...

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蝦夷鹿が並んで歩く朝。 美瑛にも白鳥が飛び、蕗の薹が 芽吹く頃となりました。 穏やかな季節の巡りを感じて いただけます。

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３月２１日は、春目前とは思えない 大雪が降り、約３０cm程積もりました。 そんな中、お客様が可愛らしい 雪だるまを作ってくださいました(*^^*) 思わず心がほころぶ、温かなひとときを いただきました。 心よ...

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お誕生日やご結婚記念日等のお祝い に最適な「アニバーサリーコース」 大切な方との特別な記念日利用 におすすめのプランでございます。 サービスのスパークリング ワインハーフボトルで乾杯し、 お祝いに...

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冬の名残を感じる景色の中、 雪解けは少しずつ進んでいます。 美瑛の畑では融雪剤が撒かれ、 猫柳や、当館の福寿草も顔を出し始めました。 春の足音がもうすぐ そこまで近づいています。

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先日撮影していただいた 道産膳のお写真が出来上がりました。 料理長が心を込めて仕立てる一皿一皿が 料理長が美しく写し出されています。 お越しいただいた際には 是非お楽しみいただけましたら 嬉しく思いま...

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いつも当館をご愛顧いただき、 誠に有難うございます。 ３月〜５月までの期間・日にち限定で ◎離れ棟＆本館の露天風呂付き客室 日頃の感謝を込め、春の大感謝プランを 好評販売中です！！ 平日を中心にお...

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今日ご紹介するのは調理場の 作業光景を☆彡料理長は、 明太子を漬けるための 下準備中。皆様に美味しく召し上がって いただけますよう心を込めて 一つ一つ丁寧に仕込んでおります。

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館内の植木の桜だけでなく、 お料理にも春の彩りをヽ(^o^)丿 桜豆腐や百合根を桜の花びらに 見立てた飾り切り。 めでも味わう優しい春をお楽しみください(*^^*)

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館内の桜が咲きました。 興味津々に見つめるお花系男子の 山家。当館で一番桜が似合うのは もしかすると彼かもしれません… それは冗談ですが、そんな春の気配の中 外では再び雪が舞い始めました。 春と冬...

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今日はプロのカメラマンをお迎えし、 お料理の撮影を行いました。 料理長と支配人が一枚一枚 確認しながら、細かな盛り付けや 角度を確認している一コマです。 完成したお写真は改めて皆様にも ご紹介いたしま...

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雪解けが進み、美瑛町にも 春の気配が感じられるように なりました。 晴れた日は山々がはっきりと 浮かび上がる日も増えてきました。 それでも夜はまだ氷点下。 ご来館の際はお足元に 十分お気を付け下さ...

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館内の植木の桜の蕾が ふっくらと色づき、 開花迄もうすぐの気配です(*^^*) そして背後には３月７日（土）に 白金温泉で開催の宿花火のポスターを☆彡 まだ空室もございますので是非 皆様桜が咲く日も花火の...

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澄んだ空気に包まれた夜。 灯りが落ちたあとの静かな時間に 空一杯の星が広がっていました☆彡 町の喧騒から離れたこの場所だからこそ 出会える景色です。 iPhoneでもしっかり写るほどの輝き…(*^^*) 夜のひと...

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明日２月２２日（日）に思いがけず 急遽離れ棟露天風呂付客室に 空室が発生しました。 離れ棟に空室が出るのはほとんど ございません！！ ご縁がございましたら是非 この機会にお越しいただけ ましたら幸いで...

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