白金温泉郷　森の旅亭びえいのお知らせ・ブログ

本当に直前ではございますが 急遽明日、７月２６日はキャンセルが 出まして、ご宿泊いただけるお部屋を ご用意できることとなりました。 美瑛の豊かな自然に包まれながら 源泉かけ流しの温泉と、旬の味覚を ...

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美味しいお料理には旨味豊かな日本酒を。 当館ではお料理に寄り添う２種類の 日本酒飲み比べセットをご用意しております。 ●純米大吟醸のボトル販売のみのハイクラスな お酒”旭神威”、上川大雪酒造の”...

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森からの訪問者のミヤマクワガタ。 夏になると宿の外壁によく姿を 見せてくれることがあります。 思わず童心に返る夏のひととき。 自然豊かな当館だからこそ出会える 夏ならではの風景です。

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先日、統括・女将・料理長が 旭川陶芸協会の展示イベントを 訪れました。 お目当ては、皆空窯 南正剛先生の作品。 ここ美瑛町の地で氷点下１５度以下の世界が 生み出す、自然の模様を表現した作品 「氷裂」を...

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ラベンダーが彩る美瑛の７月。 例年多くのご予約をいただくこの 季節ですがキャンセルによりご案内 可能なお部屋がございます。 《ご予約可能日》 ７月１１日（土） 離れ露天風呂付き客室 ７月２１日（火）...

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バス停でのんびり蝦夷鹿が待ちぼうけ。 行先は森の中のようで、 発車までまだ少し時間があるようです。 森のティータイムでしょうか。 おや、目が合いましたね。 美瑛ではこんな思いがけない 出会いも旅の楽し...

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満室の為お断りしておりました ６月３０日（火）ですが急な キャンセルによりご案内可能となりました。 緑も色濃くなり、森林浴と温泉のハーモニーが 心地よい季節。森に囲まれた露天風呂では 湯の花豊かな白金...

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敷地内に植えた花々が今年も 少しずつ彩りを添えてくれています。 鮮やかな緑もまた森の旅亭びえいならではの風景。 その一方で、古い笹や雑草のお手入れ。 落ち葉の処理など自然豊かな環境だからこその 仕事も...

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森の旅亭びえいでは お客様にお喜びいただけるように 国産天然本鮪をご用意しております。 鮮やかな色合いと美しい艶を 持つ天然本鮪。 舌の上でほどける天然本鮪の旨みと 豊かな味わいをご堪能ください。

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今日の美瑛はあいにくの大雨でした。 夜になり雨は止みましたが、 お足もとの悪い中お越しいただきました 皆様に心より感謝申し上げます。 皆様のまたのお帰りを お待ちしております。 明日はお天気に恵まれ...

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道産和牛のローストビーフを お楽しみいただいております。 若手料理人が自ら森へ足を運び、 一つ一つ丁寧に摘み取った天然クレソン。 あらいふぁーむさんが愛情をこめて 育てた新鮮な無農薬野菜とともに 美瑛...

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ー当館若手料理人が自ら迎えにゆくー 深い緑に包まれ、森の恵みが息づく場所。 せせらぎに耳を澄ませば 清らかな水の音と蝉しぐれ。 自然が育んだ天然クレソンを求めて 若手料理人が森へと足を運びます。 ...

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当館自慢の杖忘れの湯。 豊かな温泉成分を含む 良質な湯は多くのお客様に 親しまれています。 一方で、良質な湯の証でもありますが 温泉成分が付着しやすい泉質でもあります。 その恵みを守るため、スタッ...

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“お疲れ様でございました” 優しい笑顔とともに まずはウェルカムのおもてなし。 小豆のお菓子の松露と黒米茶を。 まずはホッと一息。ご到着後の 旅の一休みでお召し上がりください。

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旅の始まりは駐車場から。 ”ようこそ森の旅亭びえいへ。” ご到着の際は、駐車場スタッフが笑顔と ともにお出迎えし、皆様をご案内 いたします。 お荷物もお持ちいたしますので どうぞご安心ください。 ...

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ちょっとした当館の日常ですが 本日は副支配人・村上の誕生日を スタッフみんなでお祝いしました。 これからもスタッフ一同、力を合わせて お客様に喜ばれるおもてなしが出来るよう 精進してまいります。 ...

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森の緑と青い池が溶け合う、幻想の水景。 春風に揺れるさざなみと やわらかく芽吹いた新緑の葉。 水面には緑と碧のグラデーションが 広がり、静かな時間がゆっくりと流れてゆきます。 どうぞ自然が織りなすひと...

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やわらかな春風に揺れるチューリップ。 小さく咲くムスカリの紫、 そしてキガラシのふんわりとした春色。 美瑛の”四季彩の丘”では色とりどりの 花々が咲き始めました。 春のきらめきに包まれながら 見渡す...

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美瑛の大地と農家さんが 大雪に育てた季節の味覚、 ”アスパラ”が収穫の時期を 迎えました。 豊かな実りを大切にお預かりし、 お客様に喜んでいただけるよう 心を込めてお料理に仕立てております。 この...

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和洋室 または ツインルーム プランにご利用 いただける、この時期限定の 2,000円宿クーポン を発行しております。（6月5日（金）ご宿泊まで） クーポンをGET！ してお得にお泊りください。 ご予約お待ちしてお...

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桜が花開き、新緑が美しい 季節となりました。 木々が少しずつ彩を深めてゆく この時期ならではの景色。 移ろう自然を眺めながら ゆったりとしたひとときを お過ごしいただけましたら 幸いです(*^^*)

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美瑛町の憩が森公園では ５月６日まで夜桜ライトアップが 行われています。 毎年心待ちにしているこの瞬間。 夜空に浮かび上がる桜の彩りは 昼間とはまた異なる趣を堪え、 格別の美しさでした。 ようやく桜の...

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気付けばカタクリやエゾエンゴサクが 咲く春の季節となりました。 今回は旭川・男山自然公園へ。 この場所は毎年わずか２週間、 春の花々が彩る時期だけ開園されます。 「妖精たちの秘密の舞踏会」という 花言...

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４月のお献立は桜をあしらったお飾りや 旬の山菜を取り入れ、春の訪れを 感じていただける内容でございます。 季節の香り豊かな一皿一皿と共に お好みのお酒やお飲み物をゆったりと お楽しみいただき、日常を忘...

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水面が現れた青い池を 訪れるのは久方ぶりとなりました。 雪が残るこの季節ならではの 風景は、ひときわ趣があります。 そしてこの日ふと目に入ったのは 静かな水面を滑るように泳ぐ鴨。 そこに映る白樺が重な...

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山肌の雪も徐々に溶けて 緑も増え始める頃となりましたが、 その直後に昨日白金温泉は 再び雪景色に…(*^^*) ４月中はスタッドレスタイヤでの お越しをおすすめ致します。 ただ、今日は綺麗な青空で ぽかぽか...

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１泊では味わいきれない魅力を、 是非ご連泊で(*^^*) お料理はお二泊とも夕朝食全て内容を変え、 毎回違った楽しみがございます。 ４月ならではの静けさの中、 特別な時間をお過ごしください(^^♪

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春の訪れを感じるこの季節。 運が良ければ出会える野うさぎ。 白ひげの滝までの朝のお散歩、 そして蕗の薹や福寿草も寒さの 中でも美しく咲いています。 自然の中でゆったりとした時間を お過ごしください。 ...

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蝦夷鹿が並んで歩く朝。 美瑛にも白鳥が飛び、蕗の薹が 芽吹く頃となりました。 穏やかな季節の巡りを感じて いただけます。

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３月２１日は、春目前とは思えない 大雪が降り、約３０cm程積もりました。 そんな中、お客様が可愛らしい 雪だるまを作ってくださいました(*^^*) 思わず心がほころぶ、温かなひとときを いただきました。 心よ...

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