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地元十津川産のアマゴ
カテゴリ：お得情報 2015年2月23日（月）〜
更新 : 2015/2/23 18:13
山水でお造りで使っている新鮮なアマゴです。
成長すると鱒になる魚で鮭の仲間になります
なので川魚だけど食べなれている海の魚に近い印象
お刺身で食べられるのは地元十津川だけなのです。
アマゴのお造りはすべての会席プランに基本的に付いております
