皆様、おはようございます。
コンフォートイン東京六本木でございます。

2024年も残すところあと2週間もないです。
12月で20度を超す日もありましたが、クリスマスウィークの今週は冬の寒さが本格化してます。
そんな中、以前からご紹介している新横浜ラーメン博物館の期間限定企画に行ってきました。
今回食べたラーメンは、「蜂谷」さんの「しょうゆラーメン」です。

北海道の旭川からのからの期間限定の出店。
以前、ラーメン博物館に出店していた時に食べた記憶がありました。
その時、クセがあるんですが、私はそのクセにそそられて、クセになった記憶がよみがえりました。
ということで、期間限定で戻ってきた蜂谷さんに来店。
鯵(あじ)の丸干しでとった魚介スープの香りが何といっても独特です。
あと、スープを覆う油が焦がしラードで黒々とした見た目になってますが、しょっぱくもなくあっさりしています。

2023年11月20日までの期間限定出店だったので、蜂屋に興味のある方は、北海道へ・・・。
ラーメン博物館には、また新たな限定店のほか、何店舗もの名店のラーメンが召し上がれます。


六本木から新横浜までのアクセス良くなりました。
ぜひいろいろなラーメンをご堪能してみてはいかがでしょうか。


【新横浜ラーメン博物館までのアクセス】
◆六本木から新横浜までは日比谷線　六本木駅　〜　東急東横線　新横浜駅　
◆所要時間：約40分

東京⇔横浜観光のコースの一つとしていかがでしょうか♪