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私のおススメ「ピッツァ ストーリア（千葉・茂原）」
更新 : 2024/6/13 4:15
いつもコンフォートイン東京六本木の宿ログをご覧いただきありがとうございます.
千葉県長生郡にある一軒家の素晴らしいローケーションと美味しい窯焼きのピッツァのお店。
ここのピッツァの生地は、北海道上富良野産小麦「はるゆたか」を100％使用。長南町で採れたお米と麹から起こした自家製天然酵母を使用し、手練りした生地を薪窯で焼き上げています。
かなり穴場のお店ですが、車でないと行くには難しいところ。
前菜2種とサラダ
モルタデッタ（イタリアのボローニャ地方で作り継がれているなめらかでしっとりした口当たりのハム）
定番のマルゲリータ
ピッツァ生地は表面クリスピーでパリッ、噛み心地はふんわり、中はもっちり。
コーヒーは知る人ぞ知る、長生村の「KUSA.喫茶」のマンデリンというこだわり。
ピッツァ ストーリア（PIZZA storia）
千葉県長生郡長南町棚毛96-9
TEL：0475-44-5939関連する周辺観光情報
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