皆様、こんばんは。
コンフォートイン東京六本木でございます。

9月の1回目の3連休も終了しました。また明日から2回目の3連休が始まります！
皆様はどのような計画でお過ごしになりますか？
さて、7月より新横浜ラーメン博物館の一風堂さんの期間限定（少し前のお話ですが）シリーズのお話しをしております。

今回食べたラーメンは、「一風堂」さんの友情コラボ 一風堂×八ちゃんラーメン「八ちゃん風」です。

一風堂さんは今となっては全国的に超有名店ですがラーメン博物館に期間限定の出店。
◆友情コラボ 一風堂×八ちゃんラーメン「八ちゃん風」は、2024年4月21日限定メニュー。
2022年10月30日まで新横浜ラーメン博物館に出店していた「八ちゃんラーメン」さんと「期間中にコラボをやろう！｣ということで開催が決定したそうです。
一風堂さんが八ちゃんラーメンを意識して作ったスープに麺は八ちゃんの平打ちの極細麺を使用。
具材のワンタンの餡は八ちゃんラーメンのスープの煮凝りと骨粉を豚ミンチに混ぜ､八ちゃんのタレと胡椒､にんにくで味付けしたワンタンがトッピングされていました。
当然、博多ラーメン同士のコラボも美味しく頂きました！


一風堂さんは2024年2月9日〜2024年5月12日までの期間限定出店だったのですが、この期間でいろいろな期間限定メニューの企画が行われました。
他にもまだまだ限定メニューを食べてきましたので次の機会にご紹介させていただきます！

六本木から新横浜までのアクセス良くなりました。
ぜひいろいろなラーメンをご堪能してみてはいかがでしょうか。


【新横浜ラーメン博物館までのアクセス】
◆六本木から新横浜までは日比谷線　六本木駅　〜　東急新横浜線　新横浜駅　
◆所要時間：約40分

前回紹介した「極新味」

前々回ご紹介した「NYオイスターチャウダーヌードル」