文月の献立/奥湯河原温泉　加満田のお知らせ

宿番号：330573

全室良質温泉の内湯付き、朝夕のお食事はお部屋にご用意致します！

奥湯河原温泉　加満田

湯河原温泉
ＪＲ湯河原駅より奥湯河原行きバスにて終点｢奥湯河原」下車、徒歩2分。タクシーにて約10分です。

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文月の献立

カテゴリ：新メニュー・新製品 2009年7月5日（日）～7月31日（金）

更新 : 2009/7/5 17:03

1ヶ月の半分以上が梅雨の７月は都会では不快指数が高く過ごしにくい月ですが、山峡の地には惠の雨となります。
献立にはスズキと鮎を使っており、夏を感じていただければ思います。
食後は今年生った梅に同量の砂糖を加え作ったジュースを水で割りゼリーにしたものです。

食前酒　自家製梅酒
先付　　アスパラ黄味酢かけ
　　　　　海老　
前菜　　鶏笹身針梅和
　　　　　五色短冊
　　　　　　鮭･胡瓜･水前寺のり･チーズ･ハム
　　　　　やまめ南蛮漬　枝豆　　
　　　　　じゅんさい吸とろ　鮑　かえる胡瓜
　　　　　白瓜サーモン射込み
　　　　　穴子八幡巻　茗荷子黄味寿司
強肴　　二色とろろ　割出汁
　　　　　オクラ　大和芋　卵玉　山葵
椀　　　海老真丈　
　　　　　すだれ大根　結び三つ葉　柚子
造り　　地魚白身他　
　　　　　アオリイカ　才巻色出し
　　　　　　茗荷竹けん　妻色々
焼物　　スズキ塩焼　とろろおろしポン酢
　　　　　新丸十レモン煮　沢蟹　酢取り茗荷子
煮物　　牛肉時雨煮　
　　　　　白ズイキ　茄子煮　矢車人参　隠元
酢の物　鮎蓼酢あん　つばめ生姜
　　　　　紫キャベツ甘酢漬　黄ピーマン
食事　　栃木県産コシヒカリ「穂の香」
香の物　三種盛り
止椀　　赤出汁　生なめこ　小角豆腐　三つ葉
食後　　自家製梅ジュースのゼリー　
　　　　　季節の水菓子
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