遅ればせながら1月の献立をご覧下さい。
門松を片付け、お供え餅もなくなると、すっかり正月気分が抜け、日常に戻りますね。
お正月をお休みになれなかった方、お宅でお忙しくご家族のお世話をされていらした方、一休みされては如何でしょうか。

食前酒　梅酒
先付　　数の子松前漬　菜花　繊柚子
前菜　　安肝 糸長芋 赤おろし 割ポン酢
　　　　　　才巻色出し　黄味酢
　　　　　　加満田筍　梅麩安倍川
　　　　　　青豆含ませ 振柚子
　　　　　　地鶏塩麹焼　小川サーモン
　　　　　　牛蒡ローストビーフ巻　　
酢の物　大根･貝割サラダ
　　　　　　帆立　ラディッシュ　イクラ　
　　　　　　橙ドレッシング
強肴　　市田柿白和え　
　　　　　 ゆすら梅　黒豆　　
椀　　　沢煮仕立
　　　　　 豚肉丸煮　赤胡椒
刺身　　竹盛り　日の出大根
　　　　　 鰤平作り　大根おろし
　　　　　　　地物白身　平目　平貝
　　　　　　　妻色々　山葵
焼物　　鰤照焼　
　　　　　　染おろし　はじかみ
煮物　　海老芋　穴子白菜巻　
　　　　　　竹の子　青味　梅人参
食事　　栃木県産コシヒカリ「穂の香」
香の物　時の物三種
止椀　　赤出汁　豆腐　なめこ　三つ葉
食後　　杏仁豆腐　カットフルーツ
　　　　　湯河原産みかん

冬は鰤！！　刺身と焼物でお楽しみ下さい。
刺身はヤガラやカワハギなど地物の珍しい魚が登場する日もございます。

かさかさお肌の為に温泉がいいのはもちろんですが、いがいが喉には温泉うがいをお薦めしております。
風邪の予防にも温泉は効果あり。寒い冬をお元気にお過ごし下さい。