宿番号：330573
全室良質温泉の内湯付き、朝夕のお食事はお部屋にご用意致します！
奥湯河原温泉 加満田のお知らせ・ブログ
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水無月（６月）の献立
カテゴリ：新メニュー・新製品 2014年5月30日（金）〜
更新 : 2014/5/30 23:46
相模湾の鯵は特に今がお薦め。
新玉葱のドレッシングで生野菜と相性抜群です。
焼物のアイナメは関東各地で水揚げされ、
晩春から夏にかけてが最も美味。
醤油と相性が良く、我が家の木の芽を使い木の芽焼で
お召し上がりいただきます。
いよいよ6月。湯河原では蛍のシーズンを迎えます。
6月3日から万葉公園にて「ほたるの宴」を開催します。
奥湯河原エリアは例年、6月中旬以降の発生となりますが、
自然発生のため、時期等はお問い合わせ下さい。
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食前酒 自家製梅酒
先付 槍烏賊白瓜アボガド和え 茗荷子
前菜 穴子寿司 かえる天豆
絹かつぎ 太刀魚味醂干し
蟹大葉揚 白瓜チーズ
エシャロット諸味味噌
酢物 鯵カルパッチョ 玉葱ドレッシング
甘夏サラダ 野菜色々
強肴 水晶茄子寄せ 胡麻味噌
椀 海老真丈
じゅんさい 水玉冬瓜 花柚子
刺身 地物白身 イサキ焼霜 鮪 鯛貝割巻
花穂 紅蓼 妻色々
焼物 アイナメ木ノ芽焼 はじかみ
ズッキーニポワレ 新丸十レモン煮
煮物 三ケ日ポーク キャベツロール
新ジャガ ペコ玉 冬瓜
食事 栃木県産コシヒカリ「穂の香」
香の物 時の物三種
止椀 赤出汁 レタス ベーコン
食後 抹茶プリン 小倉あん ホイップ
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