８月も末になるともう夏ではない気持ちが致します。
今月は行く夏を惜しみ、秋の訪れを思わせる献立です。
前菜の栗丸十はさつまいも、薩摩藩の紋章が丸に十の字だったため、
その様に呼びます。
先付の肝素麺は魚のすり身に鮑の肝を煉り込み、
湯に細く突いて素麺状にしたものです。
ほんの少しですが、和食の細かな仕事を
とろろと一緒にお楽しみ下さい。

９月１５日の敬老の日にちなみ、
当館では９，１０の両月に敬老プランを販売致しております。
ご宿泊者の中に７０歳以上の方がお１人以上
いらっしゃるグループに大変お得なプランです。
ご両親や御祖父母様へのプレゼントにもご利用いただけます。
詳しくは、プラン一覧ページをご参照下さい。

今年の中秋の名月は９月８日です。
秋になると空が澄み、月や星が一層輝きを増します。
貸切露天から二人だけのお月見をなさったらいかがですか。

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食前酒　自家製梅酒
先付　　とろとろ寄せ　振り柚子
　　　　　　鮑葛打ち　肝素麺　じゅんさい　　　
前菜　　イガ栗　栗丸十
　　　　　　手綱寿司　豆板　衣かつぎ
　　　　　　ベビーコーン豚肉巻
　　　　　　胡桃豆腐　甘味噌　赤トンボ
　　　　　　串　鮑･長芋梅酢･鶏丸　
　　　　　　牛蒡白和え　クコの実
酢物　　鱒油漬　ポン酢ゼリー
　　　　　　独活　一本しめじ　青･黄ピーマン
　　　　　　おろし蕪　袱紗胡瓜
強肴　　黄菊･青菜とんぶり和え　糸ガツオ
椀　　　合鴨那仕立
　　　　　　茸沢煮(松茸･椎茸･榎茸)
　　　　　　水菜　菊花酢橘
刺身　　地物白身　シマアジ　鮪　車海老
　　　　　　花穂　もって菊　妻色々
焼物　　金太郎鱒萩焼　柿南京羹　
煮物　　丸茄子　おろしあんかけ
　　　　　　白麩　海老　菊花人参　蓮芋
食事　　栃木県産コシヒカリ「穂の香」
香の物　時の物三種
止椀　　赤出汁
食後　　巨峰ゼリー　
　　　　　　季節の水菓子

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