宿番号:330573
奥湯河原温泉 加満田のお知らせ・ブログ
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如月(2月)の献立
カテゴリ:新メニュー・新製品 2015年2月6日(金)〜
更新 : 2015/2/6 19:53
2月はまだまだ寒い日が続きますが、春を思わせる日差しがまばゆく、木々の先もほんのり赤色になってまいりました。
庭の枯葉の下にはふきのとうがやっと顔を出しはじめ、玄関先の梅の蕾がふくらんでおります。
7日からは湯河原梅林の”梅の宴”も開催されます。
一足早い春を見つけに湯河原へお越し下さいませ。
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食前酒 自家製梅酒
先付 子持昆布 大原木 絹衣かけ 塩トマト
前菜 安肝 みぞれ浅月 チリポンジュレ
椿鱈燻製 小川サーモン
小蕪千枚忍梅肉 炭牛蒡
青身大根梅酢漬 いんげん豚肉巻
松葉串 千社唐 黒豆 海老
酢の物 ローストビーフ野菜巻
赤黄パプリカ エンダイブ
オニオンソース 山葵ベーゼ
強肴 アサリ卯の花和え かぎ蕨
椀 スッポン玉〆
丁字麩 針葱 露生姜
造り 地物白身 シマアジ ボタン海老 平貝レモン〆
花穂 妻色々
焼物 鰤照焼
聖護院大根 伏見唐辛子
煮物 堀川牛蒡挟み揚げ 一味おろし 銀餡
筍 巻湯葉 菜花 梅人参
食事 栃木産コシヒカリ「穂の香」
香の物 三種盛り
止椀 赤出汁
食後 梅ゼリー
湯河原産みかん
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