宿番号：330573
全室良質温泉の内湯付き、朝夕のお食事はお部屋にご用意致します！
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7月の献立
カテゴリ：新メニュー・新製品 2018年7月8日（日）〜
更新 : 2018/7/8 22:30
あっという間に梅雨が明けたと思ったら、
暑い日が続いておりますが、
当地は木立を抜ける風が涼やかで朝晩は過ごしやすい毎日です。
夏といえば鮎！今月は定番の塩焼きをご用意致しました。
鰻やハモ、茄子や瓜など今時期の食材を
たっぷりお楽しみいただける献立となっております。
デザートは当地のブルーベリーをジャムにし、
杏仁豆腐の上に飾りました。
爽やかな夏の味覚をお楽しみ下さい。
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食前酒 自家製梅酒
先附 白ダツ黄金煮 天豆艶煮
前菜 ほおずきサーモン黄身寿司
牛肉とりとろ和
穴子棒寿司 酢蓮根
ねじりさつまいも
アスパラ筏寄せ
シャコ砧巻 黄身酢
尼子南蛮漬
酢の物 鰻ざく 養老かけ
蛇腹胡瓜 赤ピーマン
強肴 袱紗蒸し
糸瓜素麺 出汁張り
椀 炙り鱧 赤梅肉
蛇の目白瓜 じゅんさい
造り ハタ 鮪 真鯛 スズキ
花穂 ムラメ 妻色々
焼物 鮎塩焼き 蓼酢
はじかみ 沢蟹 杭牛蒡
煮物 丸茄子揚げ煮 鶏つくね照煮
石川小芋 オクラ 桔梗人参
食事 栃木産コシヒカリ「とちほのか」
香の物 三種盛り
止椀 赤出汁 なめこ 三つ葉
食後 杏仁豆腐 ブルーベリージャム ミント
季節の水菓子
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