皆様こんにちは、フロントの廣瀬です。
本日は当ホテルから一番近いワイナリー「シャトレーゼベルフォーレワイナリー」をご紹介致します。
山梨にはおよそ80社あまりのワイナリーがあり、日本一の数だそうです。
その一角のシャトレーゼベルフォーレワイナリーは洋菓子製造で有名なシャトレーゼが運営し
甲斐市双葉町の丘陵地帯に有ります。
南アルプス連峰が一望出来、製造工程などの工場見学が出来ます。
また、11月6日（日）には【ベルフォーレ新酒まつり】が開催され新酒ワインの試飲や
限定チーズケーキが販売されます。
また、ゲストハウスには各種ワインの試飲販売やシャトレーゼのアイスも販売されております。
その中で「赤ワインパン」は限定生産にて午前中には売り切れてしまう人気商品です。

リブマックスリゾート甲府からお車で15分程の距離になります。

水を一切使用せず、ベルフォーレワイナリーの赤ワインだけで仕込み、ワインに漬け込んだいちじくとクランベリーを練り込んで、発酵に通常の倍の時間を費やした、香り高いパンです。