最近風ビュービューデーが続いている甲斐市からこんにちは、フロント山中です♪
日中は暖かいですが、朝晩はかなり冷え込んできましたね(´＿｀｡)
冬が苦手な山中は早くも死にそうです(笑)
そうそう、昨日フジテレビの「ぶらぶらサタデー」で山梨県の山中湖や、富士吉田のうどんの「麺許す皆伝」さん、甲府駅の夢小路や当館御座います甲斐市でしか取れない八幡いもなどが特集されていました！！＼(＾▽＾)／
その中で紹介されていたのですが、八幡芋のバター煮というもので、焼肉のタレと水2：1と薄切りした八幡芋を約8分ほどお鍋で煮て、最後にバターをのせる…という料理でした☆
なんとも簡単で、美味しそうな一品でしたね〜
八幡芋は通常の里芋にくらべて、キメが細かくねばりがつよい品種になります(^^)
金額も普通の里芋の倍くらいするんですが、その価値は有るかと思いますよ☆
当館からお車で5分ほどのところに御座います、いいなとうぶさんというところで八幡芋の販売をしています♪
お近くに起こしの際は是非おみやげに買っていってみてはいかがでしょうか？？