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ほうとうの小作さん
更新 : 2016/12/3 22:08
こんにちは、最近ブログ連続投稿中のフロント山中です(o^∇^o)ノ
なんと山中久しぶりに風邪を引いてしまいました(;д;)グスッ
つらいです…やっぱり冬の寒さと乾燥にやられてしまったんでしょうか…
でも気合で治します!!
さて、その寒い冬のお供(笑)山梨名物ほうとうのご紹介です♪
太い平打麺を味噌ベースのお汁で煮込み、尚且つかぼちゃや大根、人参など野菜が盛り沢山なほうとう!私も大好きで、私の実家でもよく母が作ってくれます(^∇^)
上記のほうとうが一番スタンダードなのですが、山梨で一番有名な郷土料理のお店「小作」さんでは、常時10種類以上のほうとうを提供されてるようですので是非行かれた際はチャレンジしてみてはいかがでしょうか?ちなみに「あずきほうとう」や「熊肉ほうとう」、「すっぽんほうとう」なんてものがあるみたいですよ(笑)気になる!\(;゚∇゚)/
山梨県内に何店舗かある小作さんですが、
当館から一番近い小作さんは、お車で約10分で御座います♪
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