宿番号：330634
三浦按針が旅した時代のロマンを感じる、オーシャンビューの温泉宿
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お月見とひやおろし
更新 : 2018/9/20 15:11
中秋の名月とは旧暦の8月15日の夜と定まっており、
秋分に近い十五夜の月ということになります。
一年で最も美しいとされ、お月見をします。
今年は9月24日です。
界アンジンではロビーにお月見気分を楽しんでいただくために
航海中のサンブエナヴェントゥ−ラ号と月のイラストを映し出し、
按針にゆかりのある4つの地(大分県=臼杵、静岡県=伊東、神奈川県=三浦、長崎県=平戸)の
『ひやおろし』をご用意してお待ちしております。
ひやおろしとは夏を越して秋口に出荷する生詰酒です。
厳冬につくり、春に火入れ貯蔵した清酒は、
秋風がたち、酒の温度が下がって外気温と同じくらいになる10月ごろには熟成して、
香味も落ち着き、火落ちの心配もなくなります。
この飲みごろの清酒を貯蔵タンクから、そのまま生詰で杉樽に入れて出荷するものです。
今が旬の秋の風物詩を是非ご堪能ください。
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