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旬彩の宿 緑水亭のお知らせ・ブログ
何の木のもとともあらず栗拾ふ
更新 : 2009/8/30 16:13
秋の味覚“栗”を発見!
季節は気候や動植物に様々な影響を与え、またそれらも人間へとさまざまな季節を知らせてくれます。この栗も季節そのものであり、栗をみつけたときには秋を感じずにはいられません。これから実る秋の味覚は日本の四季の中でも特別人間に豊な恵みを与えてくれます。この秋特有の恵を日本の食文化「懐石料理」で味わってみてはいかがでしょうか。より一層の秋を感じさせてくれることでしょう。