宿番号：330649
夕食5.0！朝食5.0！大好評★自家源泉☆山里の和風宿で癒しの一時を
旬彩の宿 緑水亭のお知らせ・ブログ
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大空にとどまつてをる蜻蛉かな
更新 : 2009/9/22 18:41
シルバーウィークの最中小湊も大変賑わっています。
月替り新磯懐石今月の一品
【煮 物】 甘鯛蕪蒸
青銀杏 海老 スモークサーモン
青梗菜 美味餡掛
日本料理を知る上で基本となる伝統の「五」があります。それは、「五法、五味、五色、五適、五覚」であり、これが和食の基本となり和食の真髄であります。料理人たちはこの伝統の「五」を学び、料理に対する想いを込めそれぞれの味わいを表現してみせます。
