食前酒
先　付　　豆乳湯葉入り豆腐
前　菜　　金時草のお浸し
　　　　　小湊産とこぶし磯煮
　　　　　もずく酢　無花果胡麻クリーム
　　　　　蓮根大葉揚げ　ずんだ餅
　　　　　山桃ほおずき　枝豆塩茹で
御　椀　　清汁薄葛仕立て　　
　　　　　　　焼茄子　しゃぶ餅　海藻麺　木の芽
造　里　　旬の地魚盛合せ
　　　　　　　妻色々　山葵　海水塩　土佐醤油
主　肴　　【プランにより選択】
冷　鉢　　夏野菜の炊き合せ
　　　　　　　南瓜　小芋　トマト　湯葉含ませ　隠元豆　柚子
箸　休　　季節替りのシャーベット
揚　物　　鱧磯の香り揚げ　
　　　　　　　ヤングコーン　ズッキーニ　編みシート　紅梅塩
止　肴　　水蛸湯引　土佐酢ジュレ
　　　　　　　打花茗荷　花丸胡瓜　マイクロトマト　梅肉
食　事　　スパムと苦瓜の炊込御飯
　　　　　　　赤出汁　香の物
水菓子　　玉蜀黍のプリン
　　　　　　　季節の果物と共に……

　＊上記献立は一例となります。当日の仕入状況等により変更となる場合がございます。
　＊お召し上がりになれない食材やアレルギーにつきましては、ご予約時にご連絡ください。

季節を彩る懐石料理をご堪能ください！