宿番号:330649
旬彩の宿 緑水亭のお知らせ・ブログ
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初夏の月替り新磯懐石メニュー
カテゴリ:新メニュー・新製品 2009年5月16日(土)〜
更新 : 2009/5/16 20:15
【お献立一例】
先付 鮑塩辛
長茄子水晶寄せ
雲丹 オクラ ミニトマト
椀 金目鯛 蔓菜 蓴菜
菖蒲独活
造里 盛り合せ
妻色々 山葵
主肴 伊勢海老又は鮑選択
蒸物 冬瓜穴子蒸
イクラ 蟹餡
箸休 カシスシャーベット
揚物 鮎魚女空揚げ
天豆 エリンギ茸
替り鉢 南瓜釜
和牛 アスパラ
パプリカ ヤングコーン
止肴 郷土料理なめろう
土佐酢ゼリー
食事 もずく雑炊
浅月 生玉子
香の物
水菓子 抹茶プリン