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【本格的スパ＆リゾート】地産地消の創作料理に加賀の絶景が自慢。
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モッツァレラチーズの由来
更新 : 2009/10/8 16:23
いつも使っている言葉の由来や本当の意味を知るとちょっと
得した気分になりますよね♪
先日、テレビを見ていたら「モッツァレラチーズの名前は？」という
クイズが流れていました。イタリアンレストラン「ベラヴィスタ」でも
とってもよく使う食材。でも、さっぱりわかりませんでした。
答えは「引きちぎる」という意味だそう。
なるほどな〜と思うと同時に早速食べたくなっちゃいました☆
ベラヴィスタでモッツァレラチーズを使う一番ポピュラーな料理は
カプレーゼ♪
シンプルだけど、とっても美味しい一品です。是非ご賞味下さい☆関連する宿泊プラン
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