〓特別イタリアンで贅沢ステイ！年末年始限定プラン〓
開放的なパノラマが自慢のレストラン「ベラヴィスタ」。
年末年始の3日間は、新春イタリアン
グレードアップコースをご用意致します！

お祝いの席にふさわしいキャビアや、メインには石川県が誇る能登牛を。
本場イタリアの三ツ星レストランで修業を積んだシェフの
こだわり食材をふんだんに使用した、特別フルコースをぜひご堪能ください。

■ご夕食（営業時間：17：30〜21：30）
テラスレストラン「ベラヴィスタ」にて
年末年始限定新春イタリアンフルコース
【メニュー】
●食前のお楽しみ
小さな冬の味覚の一皿
●アンティパスト
北陸の冬の味覚をアンティパストに
●パスタ
冷製キャビアのスパゲッティ　金沢金箔と旬野菜を散りばめて
●魚料理
地獲れ鮮魚と白子のロースト　イタリア・サルデーニャ島のボッタルガの香り
●リゾット
イタリア産カルナローリ米・ズワイ蟹のリゾット　カニ味噌風味
●メイン料理
厳選能登牛のビステッカ　珠洲揚げ浜塩・地野菜のピューレ・イタリアワインのソース
●デザートorチーズ
・ベラヴィスタ特製ドルチェ　加賀のエッセンスとともに
・イタリア産ナチュラルチーズ盛り合わせ
※アレルギーや苦手食材がございましたら、事前にお申し付けください。
　　ご当日の対応はできかねる場合がございます。
※仕入状況により、メニューが変更になる場合があります。
※ご宿泊当日の料理内容の変更はお受けできかねます。

■ご朝食（営業時間：7：00〜10：00）
お正月和洋バイキング

■ご案内■
ご宿泊の方は、下記アクティビティ施設を無料でご利用いただけます。
○天然温泉大浴場「加賀の湯」
○屋内温水プール＆付属のスパ施設
○館内スポーツ施設（テニス／卓球／パークゴルフ）