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橋立ベイホテルのお知らせ・ブログ
オープンキッチンのあるレストランでお食事♪♪
更新 : 2013/3/5 20:23
オープンキッチンのあるレストランでお食事はいかがでしょうか?
オープンキッチンのレストランは、「できたて」・「作りたて」の料理をお客様の様子を見ながらタイミングよく出せる様に。。。お客様からは調理の様子や音、香りも味わって頂ける様考えたものです。
また、キッチンをオープンにすることでお客様側からスタッフの動きなどが見えると同時に、食材の品質管理・キッチン内の衛生管理を徹底し、器材の配置・配膳までの導線なども十分に配慮をすることになります。
ランチは980円のセットメニューからご用意しています!(^^)!
ぜひ気軽にご利用下さいませ。
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