宿番号：330720
天橋立周辺観光に抜群の立地★華やぐ香りと心地よいおもてなし
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期間限定ディナー☆
更新 : 2013/3/14 19:54
期間限定ディナー『ＳＡＫＵＲＡ』のデザート「苺のタンバル 桜のソース」です☆
こちらのお食事は、フレンチのコースを桜の開花から散るまでのストーリーを皿上で表現しています。
華やかさと儚さ、艶やかさと愛くるしさ、そんな桜の魅力を十分にご堪能下さい。
【お食事内容】
●マグロとホタテのカルパッチョ 桜海老添え
〜初桜、薄紅の花が告げる春の訪れ〜
●春キャベツとグリーンピースのスープ
〜春色に霞む水面に映る花影、満開まであとわずか〜
●サクラマスと真鯛のパピヨット バジルバターソース
〜春空に色添える、八重の桜の花手鞠〜
●和牛フィレ肉のロースト チェリーとタイムのソース
〜篝火に照らされて、宵を彩るソメイヨシノ〜
●苺のタンバル 桜のソース
〜一面を桜色に染め上げる、舞い落ちた花の儚い美しさ〜
●コーヒーorハーブティー
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