毎度〜！ボンです♪札幌も段々夏らしくなり、我が家の室温は30℃を越えております(;´Д`)　あ、暑いです…札幌の平均気温も年々上昇し、以前の函館と同じ平均気温になってしまったそうです(ﾉﾟοﾟ)ﾉ地球温暖化の影響ですかね…しかし！温暖化に歯止めをかける素晴らしい冷房器具があります！それは「うちわ」♪消費電力０＆二酸化炭素排出量０というエコの極み！「STOP　the 温暖化！　Save the Earth! Save the Future!」をスローガンにこの夏を乗り切りたいと思います(^_^)v

さて、本日は先月行った富良野の超有名店「くまげら」を紹介しようと思います！ドラマ「北の国から」のロケ場所でもあるのでご存じの方も多いのでは!?「じゃがバタ」のようなベーシックな物から「行者ニンニク」を使った郷土料理まで幅広くありますが、なんといっても名物は和牛刺身丼,そして鹿肉や熊肉といった獣の肉を使った料理ですね♪※写真は和牛刺身丼

以前は凍らした鹿の刺身、「鹿ルイベ」があったのですが、今は提供していないとの事で食べれませんでしたorz
これがまた美味いんですわ。口に入れると、スッと肉が解凍され、肉の旨味が広がります！生肉好きにはたまらん品です♪

この「くまげら」には数回、足を運んでますが、予算の関係と、なかなか入荷が少ない事もあって、まだ熊肉を食べた事はないんです(;^_^A　野生のヒグマを命懸けで狩って入荷してるらしいですヽ(*'0'*)ﾂ　
「くまげら」の詳しい情報はこちら→ http://www.furano.ne.jp/kumagera

「くまげら」でご飯を食べた後、前回紹介した旭山動物園に行ったのですが、動物園で展示されているエゾ鹿が凄く美味しそうに見え、思わず鹿を食べたくなりました(^0^)

ボンでした(;°皿°)