宿番号：330808
宮古ブルーを眺める「特等席」〜旅人を魅了する蒼の楽園〜
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HORIZON鉄板焼（期間限定コース紹介）
カテゴリ：新メニュー・新製品 2025年9月1日（月）〜12月24日（水）
更新 : 2025/8/14 12:07
ホテルシギラミラージュ近くの「HORIZON鉄板焼」が期間限定コースをスタートします！
【期間】9/1〜12/24
【コース】
〜垣根を超えた琉球美食〜 ￥15,000
希少価値の高い宮古牛を取り入れたシェフお勧めの期間限定メニューとなります！
（コース内容）
＜始まりの一口＞
厳選琉球食材より
＜琥珀のコンソメ仕立て＞
特選宮古牛もも肉の低温調理
シェフ渾身のコンソメを宮古牛とともに
＜チュイルの食感と焼きトマト＞
沖縄近海鮮魚のポワレ 島人参ソース
フルーツトマト 竹炭のチュイル
＜農園直送 島野菜＞
朝採れ島野菜の彩りサラダ
自家製黒ゴマドレッシング
＜希少な宮古島限定ブランド＞
特選宮古牛 サーロイン
プラス2,200円で特選宮古牛フィレに変更していただけます
＜絶妙なバランスの黒ガーリック＞
HORIZON特製 黒にんにくのガーリックライス
黒毛和牛の熟成スープカレー
＜ペストリーより贈り物＞
南国フルーツの鉄板デザート
期間限定の為、ご予約はお早めにお取りくださいませ。
スタッフ一同ご来店のほどお待ちしております。関連する周辺観光情報
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