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佐渡相川 伝統と風格の宿 ホテル万長のお知らせ・ブログ
日本で一番長い間リンゴに付き添う農園!
更新 : 2015/8/16 21:53
当館の西三川生まれ・西三川育ちの女性スタッフ
真冬になるとリンゴ持ってきたよ〜〜と
よく真っ赤な完熟リンゴをたくさん抱えて出勤してきます。
雪が降り積もり12月も終わろうとする頃
なんでこんな時期にリンゴが??と思うような頃にも・・・
『そで農園』さんのご主人いわく
昼夜の寒暖の差が大きい地域ではリンゴに蜜が入りやすい
でもさ〜西三川は年間を通じて昼夜の気温差が少ないんだよ〜
だから蜜が入るのもゆっくりなんだよ〜出荷は師走くらい、遅いよね〜
もしかしたら、日本で一番長くリンゴに付き添っているかもしれんね〜〜
ご主人がスマートフォンを取り出し愛おしそうに見せてくれた写真
そこには真っ赤なリンゴに白い雪の帽子を被った「リンゴ」が・・・
リンゴは気温が−4度以下になると果実自体がダメになるんだけど
西三川は真冬でもそこまで気温が下がることは滅多にないんだよ〜
なるほど〜だからギリギリまで待って樹で完熟した
リンゴを収穫できるのですね!
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