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自家源泉の宿 原瀧のお知らせ・ブログ
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新プラン「料理長特製の【春鍋】プラン♪≪..」登場!
カテゴリ:新プラン 2014年4月1日(火)〜
更新 : 2014/3/19 16:00
季節ごとに変わる料理長特製のお鍋はリピーター人気NO.1♪
春は≪合鴨と水菜のハリハリ鍋≫が季節のお鍋
■合鴨肉の豆知識■
旨みと甘みがぎゅっと濃縮した赤身に程よい脂がのってとってもジューシー!
肉厚でもとっても柔らかなのも特徴
シャキシャキ食感が美味しい水菜とは相性もバツグン!
美味しいだけではなく、鴨肉には脂質に特徴があり『不飽和脂肪酸』の含有率が高く
血中コレステロールを下げる役割があると言われています。
●夕食●
お手前料理+ハーフバイキングの2種類をお楽しみいただけるスタイル
★メイン:合鴨と水菜のハリハリ鍋
お手前料理:メイン料理の他に先付、お造りなど会席風料理(4〜5品)
バイキング:会津の郷土料理「味噌田楽」「ニシンの山椒漬け」や季節の食材を使用したお惣菜やサラダ、デザートなど
※もしくは『和食膳』のどちらかをご用意
場所:ダイニング『瀧川』
※ご夕食会場が混み合っている際は時間差を設けた2部制となります。
時間につきましては当館からのご案内となりますのでご了承下さい。
●朝食●
炊き立てごはんにお味噌汁、サラダなどの和風バイキング
場所:ダイニング『瀧川』
●お風呂●
泉質:硫酸温泉
自家源泉を持つ自慢の温泉は源泉100%かけ流し
露天風呂のすぐ傍では湯川の渓流とせせらぎのBGM
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