宿番号：330882
近江町市場の目の前、金澤の街並みを一望できる金沢スカイ
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めいてつエムザに売ってますよ〜♪
更新 : 2015/5/13 3:22
皆様こんにちはフロントＹでございます。
今日は自宅で鯛の塩焼きを頂きました。
鯛は石川県金石沖で釣れた物を知人に頂き、塩は、ＮＨＫ連続テレビ小説
「まれ」で登場する桶作元治さんが営む「塩田」のモデルとなった「奥能登揚げ浜塩田」の大谷塩をふり頂きました。この大谷塩は４００年前と同じ「揚げ浜式製塩」で作られており全国で唯一能登半島の先端、珠洲に残されています。ミネラルがバランス良く含まれ体にも良いとされます。しかも科学塩と違い塩本来の持つ うまみがあります。ホテル同建物内めいてつエムザに売ってますよ〜!関連する周辺観光情報
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