前回は呉の秋祭りに登場する【やぶ】を紹介しましたが、今回は同じく秋の風物詩である【いが餅】を紹介します。

まず【いが餅】とは、もち米等で作った皮で小豆餡を包み、鮮やかなもち米の粒を乗せて蒸しあげたお菓子です。ピンクや黄緑の米粒がとてもキレイです。

呉市では、10月の亀山神社大祭や11月3日の秋祭りの時期にのみ、あちらこちらの和菓子屋やスーパーで販売されています。

唯一例外があり、年間を通じて製造・販売をしているお店が、苗代にある「大原製菓」さん。呉の【いが餅】と言えば「大原製菓」、という程有名な老舗の一つです。

サイズも程よく、お餅もやわらかいので、とても食べやすいです。
そして何より美味しい！！

見かけた際にはぜひお召し上がりください。

※写真の【いが餅】は大原製菓さんのものです。
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大原製菓
TEL:0823-33-2485
広島県呉市苗代町70-1
営業時間：9:00〜18:00
定休日：月曜日

●当館から車で約30分
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