「会津若松市　地産地消まつり」は、
地産地消運動を推進する会津若松市が
自然豊かな地元の食を知るためのイベントとして開催しています。

テーマ展示コーナーでは、
「農業の6次化」として蜂蜜採集体験、蜜蝋キャンドルづくりや
会津人おすすめの食材を旬の時期に味わう「あいづ食の陣」の取り組みを紹介。



体験・学習コーナーでは、
大人気のそば打ちや、みそづくり、納豆づくりの体験、
林産物を使った木工づくりの体験ができます。



直売・飲食コーナーでは、
生産者による会津産の野菜、果物の直売所や
蕎麦やソースカツ丼など名物料理の飲食・物販コーナーもあります。



会津の地元食・地産地消を体感する絶好の機会です♪



○主催　地産地消まつり実行委員会（会津若松市農政課）
　　　　　　　TEL:0242-39-1253

○日時　11月7日(土)〜8日(日)　10:00〜15:00

○場所　鶴ヶ城体育館

○料金　入場無料　
　　　　　有料・事前申込み必要：
　　　　　そば打ち体験1,200円　みそ作り体験500円　納豆づくり体験500円

○駐車場　あり(体育館東側･南側駐車場)

○道のり　磐越自動車道　会津若松ICより約15分

画像引用元　会津若松市HPより