宿番号：330922
24年3月ビュッフェオープン！絶景の露天風呂付客室が自慢の宿
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丸峰・秋の料理長おすすめ彩り會席膳
更新 : 2018/8/31 10:04
9月からお料理が変更になり、秋らしいお品書きとなりました。
鱧や鮃など海のもの、松茸や栗など山のもの、
秋茄子や長芋などの秋野菜に、りんごや柿などの果物、
秋の味覚をコースの随所にちりばめました♪
メインには福島県産、福島牛、麓山高原豚、会津地鶏を、
会津山塩とポン酢でお楽しみいただきます。
☆ 料理長おすすめ彩り會席膳 ☆
食前酒 （杏子酒）
先 付 （菊菜 なめこ いくら和え）
旬 菜 （旬の彩りいろいろ）
椀替り （鱧のはりはり鍋）
造 り
陶 板 （福島県産の三種肉の陶板焼き）
強 肴 （海老芋の会津地鶏そぼろ餡かけ）
焼 肴 （大海老丹波焼き）
止 肴 （平目と丸茄子の博多）
食 事 （会津こしひかり 香の物 田舎味噌仕立）
水菓子 （柿ゼリー 胡麻饅頭）
是非、秋の味覚と地元福島の味覚を丸峰でお楽しみください♪
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