京都市動物園から徒歩3分圏内にあるカフェ【ブルーボトルコーヒー京都カフェ】。

カフェ巡りが若者たちの間でブームとなる中、このブルーボトルコーヒーはその入門編と言っても過言ではありません。事実関西の主要都市に複数店舗を設けており、その独創的な空間美からどの店舗においても若者から多くの支持を得ています。そして中でも一線を画しているのがこのブルーボトルコーヒー京都カフェ。なんとこの店舗は実際に利用されていた築100年を超える2層構造の伝統的な京町屋をリノベートしたもの。荒々しい柱や梁が残る中にも現代的な世界観を加えた、ブルーボトルコーヒーの独創的な空間づくりと伝統ある京町屋の構造が見事にマッチした和モダンな空間です。

京都の町中にひっそり溶け込んだこの空間でコーヒーをすする時間はまさに格別。現実空間とはまた異なる時間が流れているようにも感じられます。（ちなみに私はコーヒーとチョコチップクッキーだけで気づけば3時間もすごしてしまいました。）
カフェ巡りを始めてみたいけどどこから手を付けたらいいか迷っている方、ちょっとした息抜きに違った空間に身を置きたい方におすすめです。

引用元：ブルーボトルコーヒー公式サイト（https://store.bluebottlecoffee.jp/pages/kyoto）