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ベストウェスタン沖縄幸喜ビーチのお知らせ・ブログ
白ゴーヤー☆
更新 : 2013/9/11 13:55
皆さん、こんにちは。
夏休みも終わってまた忙しい毎日をお過ごしになっていませんか。?
まだまだ、夏の暑さは続きそうですね。
そこで、今日は夏バテ対策に効果的な、沖縄の食べ物食事白ゴーヤーについて紹介したいと思います。
☆白ゴーヤーとは
白ゴーヤーは、薄みどり色から純白まで種類があります。
純白ゴーヤーは希少性がありとても高価があります。
長中タイプの白いものから、あばしゴーヤーの白いタイプのようなもの、外国ゴーヤーのようにイボの少ないものとがあります。
白ゴーヤーの雄花・・・(写真左下)
少し生長した白ゴーヤー・・・(写真下中央)
立派に生長した白ゴーヤー・・・(写真右下)
白ゴーヤーは、普通のゴーヤーと変わりはありません。
ちゃんと苦味も食感もありますよ。
ただ、色が違うので違和感はあるかもしれませんね。
珍しいゴーヤーなのでお目にかかれたら運がいいかもしれませんね。
以上 照屋でした★