は　い　さ　−　−　−　い　！　！　！


初めましての方は初めまして！
忘れちゃった方は思い出して下さい！！

私　で　す　！　！


はい！えー、ではですね、今日も元気にブログを更新です！

今回は、大宜味村にある「大宜味シークヮーサーパーク」へ行ってきました。
皆様ご存じですか？
大宜味村は、シークヮーサーの名産地なんですよ♪
豆知識でした☆

さて、ここ、大宜味シークヮーサーパークでは
「夢の蛇口」なるものが存在します（トップ画像のものです）
この夢の蛇口をひねると……そう！皆さんご想像通り
「シークヮーサージュース」が出てきます。
まさに夢の蛇口！
酸味の中に、ほのかな甘み、口の中がとってもさわやかになります。

さて、こちらでは工場見学がメインになりますが、その他にも
お土産の販売、レストランなども行っております。
お土産は、「月」毎に収穫されたシークヮーサーのジュースや
ジャムの販売、シークヮーサーを使った調味料が販売されています。
「月」毎のシークヮーサージュースは試飲も出来、今回私は
9月と12月を飲み比べてみました。

……ぜ、全然違うっ……。

「9月」は酸味が強く、ほんのり苦味も感じられ、こちらは
「薬味」として使用すると美味しいかもです。
「12月」は酸味と甘みが絶妙で、スイーツの材料にしたり
そのまま炭酸で割ってみたり、お酒に入れてみるのも美味しいかもしれません＾＾

隣接するレストランではオリジナルのピザや、沖縄そばが食べられます！
レストランでは、お土産コーナーで販売している「調味料」も備え付けられていますので
気に入った調味料があれば、すぐ、お買い求めいただけますよ＾＾
また、ピザはテイクアウトＯＫです！
持ち帰って、オリジナル調味料「シマカラ」と一緒に食べてみるのはいかがでしょうか。





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お店：大宜味シークヮーサーパーク
住所：沖縄県国頭郡大宜味村津波1424-1
電話番号：0980-50-5850
当ホテルから車で35分ほど！

ちょっと見えづですが、メイン記事にてご紹介した「シマカラ」です。
タバスコのような感じで、県産唐辛子の辛みとシークヮーサーの酸味が絶妙です！
私はシマカラの激辛を買いましたが「旨辛」もあるのでご賞味下さい！
また、こちら以外にもシークヮーサーポン酢やシークヮーサー胡椒などもありましたよ^^