お肉とお魚を贅沢に一皿に盛り合わせた「サーフ＆ターフ」。
お席へお届けするこの特別な一皿は、日替わりで異なる味わいをお楽しみいただけます。
日替わりメニューの一例
●牛肉の月桃スモーク
沖縄で親しまれる「月桃（げっとう）」の葉で牛肉を包み込み、香り高くスモークした特別な一皿。お肉の旨みと心豊かにする香りが口いっぱいに広がる、奥深い味わいです。
●グルクンのフリット
沖縄の県魚「グルクン」を、外はサクッと、中はふんわり軽やかに揚げた一品。島ハーブ「長命草」を使用した特製ソースとともにご堪能ください。 | | リゾナーレ小浜島限定でお届けする、大人気の特製ソフトクリーム。黒糖を贅沢に練り込んだ濃厚なミルクの味わいは、ここでしか出会えない特別な美味しさです。
さらに、ご自身で黒糖を削り、お好きなだけトッピングできる心躍る体験もご用意。上品な甘さと、ひんやり滑らかな口どけが織りなす極上のハーモニー。南国ならではの至福のご褒美スイーツを、心ゆくまでご堪能ください。
| | 朝食には、沖縄の豊かな食文化を体験できる郷土料理が充実。メニューの一例として、人参しりしりやパパイヤチャンプルー、クーブイリチーなど島ならではの味わいをご用意。さらに、クロワッサンやスクランブルエッグといった嬉しい洋食メニューも。笑顔と元気溢れる休日の始まりを、Ooli Ooliの朝食ビュッフェからスタートしませんか。 |
