宿番号：331038
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【冬メニューのご紹介♪】
更新 : 2017/1/29 21:18
こんばんは＾＾
今回は皆さんお待ちかねの
【選べるヴィアンド】メインディッシュの
お肉料理でございます！
お肉の種類が二種類に分かれていると
前回ご紹介致しましたが今回はその中の
もち豚のローストのソースについてご紹介したいと思います♪
まずは、マルサラ酒の香るポルチーニソース
こちらはマルサラ酒と呼ばれる
甘味果実酒＝調理用赤ワインを使用したクリームがベースとなった
味が濃く、香り高いキノコの王様と呼ばれるポルチーニ茸を用いた
洋風なソースでございます。
そしてもう一種類はジャポネソース レホール風味でございます。
こちらは、和の味付けお醤油をベースとした
レホール＝西洋ワサビと呼ばれる山葵を使った和風な
味付けのソースでございます。
メインディッシュのお肉料理はお代わりをしていただけます！
もちろん！！種類を変えて頂いても
可能でございます^^
是非皆様沢山ご賞味下さいませ♪
http://www.andaresort.jp
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