宿番号：331105
北陸の富山を代表する料理旅館。全室から海が一望できる景色と温泉
こちらの宿への質問にAIがチャット形式で答えてくれます。
氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣(ＢＢＨホテルグループ)のお知らせ・ブログ
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水揚魚種日本一の氷見漁港。冬の味覚 その１
更新 : 2008/11/18 14:02
冬の氷見。といえば
なんといってもはずせないのが
寒ブリ・氷見ブリです。
昨年は不漁で、天然モノを手に入れるのに四苦八苦いたしましたが
今年は、何とかお願いしますとの神頼み。
・・・自然のものですもの。
安全策をとって、１２月１５日から２月末日までのお受付としました。
１２月３１日から１月５日の初セリまではお休みですが
平日は、特にお得にお召し上がりいただけるプランにしました。
今年は
①刺身 ②塩焼 ③鰤大根 ④鰤しゃぶ ⑤漁師さん推薦の食べ方「炙り」
この五品をお召し上がりいただけます。
永芳閣の寒ブリ料理は、まがい物なしの富山湾で取れた、厳選素材天然モノ使用です。
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