宿番号：331105
北陸の富山を代表する料理旅館。全室から海が一望できる景色と温泉
こちらの宿への質問にAIがチャット形式で答えてくれます。
氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣(ＢＢＨホテルグループ)のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (96)
- 女将ツイッター&ブログ じゃらん編
-
- 2025年7月 (0)
- 2025年6月 (0)
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
- 2025年3月 (0)
- ブログ一覧をみる (720)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
ブリ大根の作り方(富山ローカルテレビの取材)
更新 : 2010/1/19 17:25
ゴゴコン!とまな板の上の寒ブリです。
今朝の氷見浜天然ブリは、８キロ・７キロ・８キロのすこーし小さめ。
実は、富山メモらナイトというチューリップTVの取材です。
メモらナイトなどと、コジャレ系のネーミングですが、
実は富山県の県政番組(笑)。
鰤の胃袋(地元ではフトと呼んでいます)を茹でて刻んで、ぬたにしたり･･
(あ、この料理、美味しんぼの84巻で女将登場しております)
刺身の切り落としをたたいてなめろうを作ったり・・・
鰤大根の作り方もご紹介いたしました。
試食もしていただき、無事、収録完了。
放送は、富山チューリップテレビで、1月26日/火曜日の夜9:54-10:00です。
この取材の依頼を受けて、
「あ、きときとブリ街道/富山県知事認定 食の語り部だった」と
ハタと思い出したのでありました。
ダメ女将・・・ですね。関連する周辺観光情報
20
