この前の二日間、旅館はオヤスミさせていただきました。

いつものメンテの為でございます。

今回のメンテナンスは、サッシ。

海の近くのせいか、突然、動きが悪くなってしまったアルミサッシのドアとか・・

温泉の塩分のせいか、しまるときに大きな音がでちゃうようになった大浴場のドアとか・・・

工事にガガガガ・・・と音のでる作業なので、オヤスミでございます。

その間、スタッフは、年に一度の健康診断。こちらもメンテといえばメンテ。

そして、全社ミーティング。

で、最後に　しつこい女将は、みんなに「テスト」(笑)

みんな、自分ひとりの空間を確保して、ウンウンうなっております。(笑)

テストの内容は「永芳閣のすべてのお料理のプランを５０文字で表現せよ」という内容。

宿の予約には、

エージェントさんを経由してご予約くださる方もいれば、
インターネットからご予約くださる方もいて、
もちろんお電話でご予約くださる方もいらっしゃる。

インターネットなら、女将のブログを読み込んでくださることも可能だし、
あっちのページこっちのページと料理プランを自分で解読することもできる。

でも、お電話のお客様には？？？
もっと判り易く、ぴったりのプランをご紹介するには、
お電話を受付するスタッフの会話が大事だと思うのです。

ダラダラ長い電話になる事無く、お客様の聞きたいなぁ、知りたいなぁ
・・にパッとこたえてあげられる、そんなスタッフが揃う永芳閣になりたいな。

電話をかけたら、安心できた・・・そんな永芳閣になりたいな♪

そんなことを思ったお休みの一日でした。

テストの結果を見て・・・・スパルタ教育(予定)