宿番号:331105
氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣(BBHホテルグループ)のお知らせ・ブログ
美味しい美味しい変り種アイス
更新 : 2010/2/27 17:29
氷見の上庄川沿いに佇む、風情たーッぷりな赤い石蔵は
氷見の老舗/堀埜さんの石蔵です。
今は、大豆や小麦の穀物蔵としては使われていないので、
ヒミングアートセンターとして、ギャラリー&カフェとなって運営中。
運営母体は、アートNPOヒミングで、女将も参加中。
で、何が言いたいかと申し上げますと
女将の宿でも使っている堀埜さんの山吹味噌。
この味噌をつかった味噌アイスが、そこで人気メニューなの。
でもって、女将の宿でも使っている堀埜さんの醤油/菊印。
この醤油をつかった醤油アイスも同じく人気のメニュー。
はいはい、そうです。
先のCBC放送の板東リサーチでも取材していただきました。
あのアイスです。
アートセンターにお出かけいただければ、
いつでもアートを楽しみながら、
味噌アイスや醤油アイスも楽しんでいただけるのだけれど・・・
アートセンターは、毎週土日だけの営業。
(なぜなら女将も含めてスタッフ全員、他にも仕事持ってます・・)
そんなわけで、アイスの宅配便専用のパックを
アイス製造元の氷見の川田食品さんに用意していただきました。
アイスの印字が<あい>で尻切れとんぼになっているのもご愛嬌・・・・
*ちなみに、このアイスはデザートにはついておりません m(_ _)m
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