宿・ホテル予約 > 富山県 > 高岡・氷見・砺波 > 氷見・高岡 > 氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣(BBHホテルグループ)のブログ詳細

宿番号:331105

北陸の富山を代表する料理旅館。全室から海が一望できる景色と温泉

ハイクラス

ひみ阿尾の浦温泉
JR氷見線氷見駅下車、送迎車にて15分(要予約)。能越自動車道氷見北ICより国道160号経由5分

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氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣(BBHホテルグループ)のお知らせ・ブログ

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    美味しい美味しい変り種アイス

    更新 : 2010/2/27 17:29

    氷見の上庄川沿いに佇む、風情たーッぷりな赤い石蔵は
    氷見の老舗/堀埜さんの石蔵です。

    今は、大豆や小麦の穀物蔵としては使われていないので、
    ヒミングアートセンターとして、ギャラリー&カフェとなって運営中。
    運営母体は、アートNPOヒミングで、女将も参加中。

    で、何が言いたいかと申し上げますと

    女将の宿でも使っている堀埜さんの山吹味噌。
    この味噌をつかった味噌アイスが、そこで人気メニューなの。

    でもって、女将の宿でも使っている堀埜さんの醤油/菊印。
    この醤油をつかった醤油アイスも同じく人気のメニュー。

    はいはい、そうです。
    先のCBC放送の板東リサーチでも取材していただきました。
    あのアイスです。

    アートセンターにお出かけいただければ、
    いつでもアートを楽しみながら、
    味噌アイスや醤油アイスも楽しんでいただけるのだけれど・・・
    アートセンターは、毎週土日だけの営業。
    (なぜなら女将も含めてスタッフ全員、他にも仕事持ってます・・)

    そんなわけで、アイスの宅配便専用のパックを
    アイス製造元の氷見の川田食品さんに用意していただきました。

    アイスの印字が<あい>で尻切れとんぼになっているのもご愛嬌・・・・

    *ちなみに、このアイスはデザートにはついておりません m(_ _)m

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