宿番号：331105
北陸の富山を代表する料理旅館。全室から海が一望できる景色と温泉
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氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣(ＢＢＨホテルグループ)のお知らせ・ブログ
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女将の手作りスイーツ・・・期間限定・数量限定
更新 : 2010/7/13 17:16
うちの宿の何本かの梅の木と、
女将自宅の梅の木からとれる、
どっさりどさどさの青梅ちゃん達。
去年の梅干もまだあるし、今年は、梅エキスの腹ぐすり
・・なんて作っちゃおうかなぁ〜なんていっていたのですが・・・
えへへへへ、食欲に負けまして・・・
梅シロップと、梅ジャムに化けました。
永芳閣の喫茶コーナーで、1杯300円で
女将手作り梅ジュースをお楽しみいただけます。
(梅シロップの水割りね)
そして、次なるスイーツ開発は。。
喫茶コーナーのスタッフの浜ちゃんはトコロテン作りの名人。
ーるつる食べられます。絶品なんですよ。
女将&浜ちゃんのコラボスイーツ・・・ただいま企画中
浜ちゃんのならではの混ぜ物の味のないテングサのトコロテンと、
女将手作りの梅シロップの酸味と梅ジャムの彩り。
あー、なんで、今まで気がつかなかったんだろう。関連する周辺観光情報
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