宿・ホテル予約 > 富山県 > 高岡・氷見・砺波 > 氷見・高岡 > 氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣(BBHホテルグループ)のブログ詳細

宿番号:331105

北陸の富山を代表する料理旅館。全室から海が一望できる景色と温泉

ハイクラス

ひみ阿尾の浦温泉
JR氷見線氷見駅下車、送迎車にて15分(要予約)。能越自動車道氷見北ICより国道160号経由5分

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氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣(BBHホテルグループ)のお知らせ・ブログ

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    ブリ味噌で作ったおにぎり 二種ご紹介♪

    更新 : 2011/2/2 13:36


    今日は、おにぎりつながりで、ふたつを一度にご紹介。


    まずは 大阪府にお住まいの@chan4571さんの作
    ブリ味噌の入った、肉巻おにぎりぃぃぃぃぃ。@

    小さめに握った、おにぎりにブリ味噌を塗って
    塩こしょうした豚のバラスライスを巻きつけます〜。

    豚肉から十分な油がでるので油はひきません。
    おにぎりをフライパンで両面を焼いた後、軽く網で焼く。

    フライパンの後の網焼がカリリ食感のポイントですねー。

    ちゃんさん、どうもありがとう。


    続いて神奈川県にお住まいの@はまっこさんの作
    ブリ味噌納豆焼おにぎりぃ。A

    おにぎりをにぎります。

    オーブントースターで両面こんがりとしっかりめに焼きます。
    片面だけ はけで醤油をぬってさらに焼きます。

    焼いてる間に 具の準備。

    ぶり味噌、納豆(パック半分)、しそ(3枚)、ねぎ(3cmくらい)、
    納豆・しそ・ねぎは細かく刻んで、全部 まぜまぜ。

    醤油をぬっていない面に、のっけて、3分くらい さらに焼きます。

    できあがり♪

    納豆好きにはたまらん香りがキッチンに漂うそうです。

    【実作後の感想】
    もうちょい納豆は 控えめでもよかったかもとのことです。

    はまっこさんも、どうもありがとうです。

    そんなわけで、ぜひに皆様、レッツチャレンジだわよ。

    *ちなみに当館の献立の中には、このおにぎりは入っておりません

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