まだまだ続く、永芳閣特製のブリ味噌料理アイディア

本日もお二人の方を一気にご紹介でーす。

最初は大阪府にお住まいの@gochiさんの作

gochiさん、一口味見して、おっ!っと思いついたのがコレ。

ブリ味噌茶漬け〜�@

山葵をガツンと効かせてくれて、ありがとう。

そして、胡瓜と葱をあわせて細巻寿司〜�A

そして、つまみの一品。
大根の豚バラ肉巻き、ブリ味噌トッピング!�B

ゆがいた大根（スティック）に豚バラ（塩コショウ）を巻いて、
フライパンで焦げ目をつけて

・・・もちろんブリ味噌と刻みネギを絡めつつ食べるというわけか

・・なるほどねー。

鰤が大漁だからと・・何気に作ったブリ味噌だけど、
さすが氷見の寒ブリ。なんにでも使えちゃうね。
ブリ味噌、おそるべし!

お次は　東京都にお住まいの@ベル姉さん。

ベル姉さんは、たっぷりの感想と共に画像を送ってくださいましたー。
ありがとう〜。

鰤と大根の組み合わせの料理２品。

ブリ&大根ってすごーく相性良いんですよねー。

まずは、ふろふき大根�C

ベル姉さんからいただいた感想はこちら↓
　板前さんのようにはいきませんが、
　あっさり味のいつもの風呂吹き大根に
　味の深みが増して美味しくなりました。
　試しに主人にいつもの「味噌のみの大根」と
　並べて出してみましたが、やはり
　「ぶり味噌の方が美味しい…」と言われてしまいました。


そして、大根サラダ〜�D

ベル姉さんからいただいた感想はこちら↓
　いつもは塩もみした大根にさらし玉ねぎとツナを加えて
　マヨネーズで和えるのですが、
　今回ツナは無しにして、ぶり味噌をトッピングしてみました。
　食べるときは十分に混ぜて…美味しかったです。
　和風サラダにようで目新しく感じました。

大根サラダは、そうそう、他の方からもいただいているんですよ。

鰤＆大根・・天下一品の組み合わせですもんね〜。

そんなわけで、ぜひに皆様、レッツチャレンジだわよ。

＊ちなみにコースの中にはこのお料理は入っていません